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饭堂伙食承包合同书

2017-12-9 5:00:00 手机版
在承包合同中,承包人应按照与定作人约定的标准和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。下面是饭堂伙食承包合同书,欢迎参阅!

  甲方:_________
  乙方:_________
  为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。
  一、饭堂伙食菜式及价格:
  1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
  2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
  二、甲方责任:
  1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;
  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
  3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
  4、提供准确的开、用餐时间;
  5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);
  6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;
  7、协助乙方对卫生环境管理工作;
  8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;
  9、甲方要按时结算伙食费。
  三、乙方责任:
  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;
  2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;
  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;
  4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;
  5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);
  6、提供每周更新的菜谱给甲方;
  7、工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;
  8、职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;
  9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;
  10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;
  11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;
  12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;
  13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
  四、伙食费用结算方式:
  甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。
  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
  六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。
  七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
  甲方(盖章):_________        乙方(盖章):_________
  甲方代表人(签字):_________     乙方代表人(签字):_________
  _________年____月____日        _________年____月____日

 

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